Tästä löydät jotain, jota tarjota lihan, kalan tai kasvisruoan kanssa. Jos pidät perunasta, pidät varmasti myös pariisinperunoista. Koska pariisinperunoita voi ostaa kaupasta kuorittuina, niin aikaa ei kulu valmisteluun.

Valmistus:

 

  • Tarvitaan pannu, perunoita, suolaa, pippuria ja rosmariinia;
  • Kuumenna rasva pannulla ja kaada perunat kuumalle pannulle;
  • Lisää suolaa ja pippuria ja paista perunoita kunnes ne ovat valmiita;
  • Pannun ollessa vielä kuuma lisää rosmariini;
  • Käännä kaasu kiinni, laita pannulle kansi päälle ja anna hautua 5-10 minuuttia. Niin suuremmatkin perunat valmistuvat varmasti.
(0)

Lettujen paistaminen on melko tavallista, mutta me suosittelemme tehdä sitä ulkona, suurella pannulla! Niin tulee huomattavasti nopeammin ja keittiö jää puhtaaksi. Esimerkiksi PRO-720 pannulle mahtuu 15-20 lettua kerralla. Lisäksi raikkaassa ilmassa oleilun hyödyllisyydelle, suosittelemme valmistaa letuille vähemmän makean tuorehillon; niin lettujen oma maku ja myös marjojen maku tulee paremmin esille. Koska keitetyn hillon sokeripitoisuus on noin 30-40%, niin tuorehilloa voi tehdä joko vähäisellä määrällä sokeria tai vaikka ilman lisättyä sokeria.

Valmistus:

 

  • Kuumenna pannu ja lisää rasvaa (pannu ruostumattomasta teräksestä tarvitsee enemmän öljyä);
  • Paista itsellesi sopivan kokoiset letut;
  • Tarjoile tuorehillon, marjojen ja tomusokerin kera;
  • Tarjoile mintun tai melissan lehtien kera.
(0)
GrillSymbol Products