<
Rahti: ympäri Suomeen 5-7 päivää
Tag: hiiligrilli
  1. Pääsivu
  2. Posts Tagged "hiiligrilli"

In Ruokablogi
Postattu

Todella helppo ja maistuva suupala. Voi valmistaa nopeasti ja yllättää makuominaisuuksillaan. Herkkusienet säilyttävät mehukkuutensa ja pekonista tulee mukavan rapea.

Valmistus:

 

  • Tarvitaan pannu, tai grilli, herkkusieniä ja pekonia;
  • Kääri kokonaiset herkkusienet pekonisiivuihin;
  • Työnnä vartaaseen (Huom! Vartaiden on oltava ohuia, muuten sienet menevät rikki) ;
  • Sieniä ei tarvitse maustaa suolalla, koska suolaa imeytyy pekonista sieniin;
  • Aseta vartaat kuumaan grilliin tai pannulle ja paista 10-15 minuuttia;
(0)

In Ruokablogi, Ruokablogi
Postattu

Sopii lisukkeeksi niin lihan kuin kalan kanssa. Samoin kasvisruokana toisten grillattujen juuresten kanssa.

Valmistus:

 

  • Leikkaa tomaatit puoliksi- käytä mieluummin keskikokoisia tomaatteja
  • Poista osa mehusta ja siemenistä (jotta mausteet mahtuisivat tomaatin sisään ja paistuisivat)
  • Mausta tomaatit suolalla, pippurilla, hunajalla (sokerilla), balsamicolla
  • Paista pannulla tai hiiligrillissä muutama minuutti- pannulla paista molemmalta puolelta
  • Lisää yrtit ennen paistamisen loppua: oregano, timjami, basilika- maun mukaan

 

Koska tomaatti on hapan niin makeaa tulee laittaa ehdottomasti enemmän kuin suolaa tai balsamicoa. Lisää yrtit vasta ennen paistamisen loppua, koska muuten ne vain palavat.

(0)

In Uncategorized
Postattu

Ulkonäöltään rustiikki ja maultaan makean makuvivahteinen lisuke pääruoalle. Ei tarvitse maustaa. Sopiva mukulasipuli voisi olla noin luumun kokoinen.

Valmistus:

 

  • Jos sipulit ja valkosipulit on multaisia (suoraan pellosta) niin puhdista mullasta;
  • Kun vartaat on kiinni, aseta niiden kanssa suoraan grilliritilälle;
  • Grillaa 10-15 minuuttia välillä käännellen sekä seuraa, että kuumuus ei olisi liian suuri;
  • Tarjoa lisukkeena pääruoan kanssa. Kaikki, jotka pitävät sipulista ja valkosipulista, avartavat näitä yllätyksiä suurella uteliaisuudella ;
(0)
GrillSymbol Products